本格的に薬膳スープを作ってみた。

薬膳スープを作りました。

2年ほど、ずっと鶏ガラスープを自宅で作り続けています。

今回、豚骨も一緒に取ってみることにしました。

のみならず!

なんと今回は、骨に加えて「生薬」も一緒です。

はい、本格的に薬膳やってみました。

漢方薬局から取り寄せた、完全に漢方薬の材料です。

それをお茶パックに入れて、鶏ガラや豚のあばらと一緒に煮込むこと数時間。

薬膳スープ煮込み中。

薬膳スープ煮込み中。

やたらと美味しい薬膳スープができあがりました。

飲んで数時間後。

家族そろって、すっげー元気になってしまったんですけど(笑)

栄養ドリンクなんか目じゃないくらい効きますね。

元気になるまで、これは切らさないで飲み続けたいなぁ。

Comments are closed.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。